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菠萝蜜籽可以直接吃或者用作调料。以下是一些常见的吃菠萝蜜籽的方法： 1. 直接享用：将菠萝蜜籽取出，洗净后直接咀嚼食用。菠萝蜜籽具有嚼劲和一定的香味，可以作为零食食用。 2. 烤炒：将菠萝蜜籽放入烤盘中，用200度左右的温度烤炒约15-20分钟。翻动菠萝蜜籽，直到它们呈金黄色和脆脆的口感。 3. 加入甜品或糕点中：菠萝蜜籽可以作为装饰物加入冰淇淋，布丁，蛋糕等甜品中，增加风味。 4. 制作茶饮：将菠萝蜜籽研磨成粉末，可以加入绿茶、红茶或其他草药茶中，增加香味和滋味。 不过需要注意的是，菠萝蜜籽虽然有营养，但也富含脂肪和卡路里，所以应适量食用。

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